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植物介質

10 種室內觀葉植物常用介質

by Foliage & Me

最近有許多朋友問我關於介質的問題,雖然一直以來介質的調配都是一門很大的學問 (常常看到植物社團裡的前輩在討論),不過卻是我一直有點逃避寫的一個主題。這是因為我們每個人的種植環境、照顧方法、和每種植物對於介質的需求都不一樣,我們 “應該用哪種介質” 和 “介質的比例多少” 其實就和 “該澆多少水“ 一樣沒有一個正確答案。我想,最好回答關於介質問題的方法應該就是向大家介紹一些常用的介質和他們的屬性,希望大家可以利用這篇認識一些不同的介質並找到最適合自己的配方。

所以為什麼要調配介質呢?盆栽土 (Potting Mix) 和一般室外花園用土 (Garden Soil) 不同,室內觀葉植物需要比較多的空氣、水份、和養份。盆栽土裡真正 “土” 的含量並不高,而是由各種不同無土的介質混合而成。調配介質最重要的就是要在保濕和排水透氣之間達到平衡,也因此不同的介質大約可以分為三大類:


保水幫助植物根部吸收水份

泥炭蘚

泥炭蘚 / 水苔 Sphagnum Moss

泥炭蘚是一種生長在沼澤表面的苔類植物,它們的吸水和保水性非常好但本身的養份也比較少。市面上的泥炭蘚大多有經過乾燥壓縮以方便運送,我們買回家後需要先將其泡發 (許多人會用稀釋過的液態肥泡發來增加養份)。泥炭蘚非常適合植物發根所以通常會用來播種、扦插、或壓條繁殖 (Air Layering),使用時盡量不要壓實才能保有排水和透氣性。

不過由於泥炭蘚保水性非常強又缺乏養份,通常等到植物長大穩根之後我們就需要 “拆水苔” 將泥炭蘚換掉改用其他的介質。拆水苔的過程會比較需要耐心慢慢將植物的根係分出來,建議要先將泥炭蘚泡濕會比較容易。拆下來的泥炭蘚短期間可以消毒重複使用,不過用久了之後也會分解需要更換。

泥炭土
混合過一些珍珠石的泥炭土

泥炭土Sphagnum Peat Moss

當泥炭蘚和其他植物經過長時間分解之後會在沼澤的底部形成泥炭沼 (Bogs),而泥炭土就是從泥炭沼開採出來的介質。泥炭土是一般最常用的幾種介質之一,它們和泥炭蘚一樣保水性非常高 (越細的保水質越好),很適合植物根系發展,但也因此需要搭配下面其他幫助排水的介質使用以免植物爛根。

雖然泥炭蘚和泥炭土在市面上非常普遍,但其實使用上卻有許多爭議。主要原因就是因為這兩種介質是需要在大自然裡經過非常久的時間之後才能形成 (尤其是在沼澤底部的泥炭土),而開採的過程都將會破壞環境生態。雖然現在許多廠商會在包裝上註明環保開採,不過許多人也因此改用椰纖土等更環保的介質。

椰纖土 / 椰質纖維 Coco Coir

椰纖土是椰子殼加工之後的產品,是一種天然、有機、環保的再生資源。使用椰纖土不但可以減少泥炭土的開採,它們的成本也不高,保濕和透氣性也絲毫不遜色。和泥炭蘚一樣,市面上的椰纖土大多經過乾燥壓縮,使用前會需要泡發並將裡面的鹽分洗掉。由於椰纖土本身不帶什麼養份,之後會需要添加肥料。


排水透氣防止植物爛根

珍珠石

珍珠石 (Perlite)

白色的珍珠石是粉碎的火山岩經過高溫加熱 (有點像爆米花一樣爆開) 產生出來的介質。它們的密度比較低,透氣卻不會吸水,主要是作為顆粒拉開介質增加空氣隙縫幫助排水。珍珠石有不同顆粒大小的等級,第一次使用的時候容易有飛煙,建議處理前要戴口罩,可以先噴一點水 (或洗乾淨之後) 再和其他的介質混合。

蛭石 Vermiculite

黃褐色的蛭石是經過高溫處理過的礦石,它們和珍珠石功用很類似所以常常會混在一起或替代使用,相較之下蛭石保水性更強但也比較不透氣。

樹皮

樹皮 Pine/Fir Bark

樹皮是種植蘭花常常會用到的介質,大部分來自於松樹或杉木。樹皮可以有效幫助排水和增加空氣隙縫,不過也因此會降低保水性。大多時候樹皮會用在根系比較成熟或需要透氣性比較高的盆栽裡。由於樹皮是有機的介質建議使用前要先沖洗一下。

椰塊 Coco Husk

椰塊和椰纖土一樣是椰子殼加工之後的產品,在這裡椰塊還保有比較大的塊狀,也因此功用和樹皮類似。

發泡煉石

發泡煉石 LECA

發泡煉石是一種輕量、蓬鬆的陶土球,他們在高溫下形成了無數個氣孔使它們可以在表面吸附水份的同時內部還可以保有空氣。發泡煉石不但可以和其他介質一起使用幫助輸水,也可以單獨水耕使用。有興趣的朋友可以參考這篇:什麼是發泡煉石?適合水耕和多肉植物的好介質


養份&其他

養份
和 Sea Soil 混合在一起的蚯蚓糞肥

蚯蚓糞肥 Worm Castings

由於上面提到的介質都沒有帶有什麼養份,除了之後日常澆水時施加液態肥之外我們也可以混一些肥料到我們的介質裡面,其中一個非常熱門的選項就是蚯蚓糞肥。這些看似普通平常的蚯蚓便便被許多人稱之為 “黑金” (Black Gold),因為在經過蚯蚓的體內消化過後裡面除了充滿豐富的養份和有益的微生物之外它們還非常容易被植物吸收。好的蚯蚓糞肥並不臭,而且它們的構造使它們透氣又保水,是可以促進植物發根和健康根系的好肥料!

活性碳 Horticultural Charcoal

許多人也會在盆栽裡添加一些活性碳,這些活性碳經過高溫處理後可以幫助排水、平衡酸鹼值、和防止細菌感染。


植物介質

以上是一些我比較熟悉的介質,種類雖然不少,但是許多的功能其實都有點重複。國際知名植物大廠 Ecuagenera 有分享過他們給天南星科植物用的其中一個配方是 80% 椰纖土+ 10% 樹皮 + 10% 珍珠石。以我自己來說,目前我比較常用的應該是 泥炭土/椰纖土+ 珍珠石 + 樹皮 + 蚯蚓糞肥。比例的話就很隨性,如果是比較需要排水怕爛根的植物就幫他們增加樹皮和珍珠石。不知道大家有沒有某個或其他特別愛用的介質和配方,歡迎一起分享!

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